بسم الله الرحمن الرحيم
جاء وقت الاكل يا الغالين لقيت هذي البيتزا وطريقتها
قلت اجيبها
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن المقادير
ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم وهذا حسب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتــين وألفــ عاافيه
ملاحظة : اضافه من عندي لو الاطراف تحطون جبن سايل بتطلع شيء وحاولوا تعزموني لو سمحتوا
تحياتي .. أحلى من العسل
![::[[ ~ منتديات كلي دلع ~ ]]::](https://2img.net/s/t/13/89/39/i_logo.gif){kind=logo}
